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小辛、中辛、大辛を選べる。激辛ラーメンにしておいて小辛とか中途半端なことはしたくないので、大辛で勝負。辛味由来は辣油。麺、チャーシュー、メンマ共に特筆すべき点無し。辛くない。ただでさえ激辛、更に大辛にしてコレですか。そしてスープ。辣油を拵える際の唐辛子や花椒の揚げカスが大量に混入。こんなんじゃ完飲できないよ。辣油の油分がくどくないのは良かったけど。
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激辛ラーメンにしておいて小辛とか中途半端なことはしたくないので、大辛で勝負。
辛味由来は辣油。
麺、チャーシュー、メンマ共に特筆すべき点無し。
辛くない。
ただでさえ激辛、更に大辛にしてコレですか。
そしてスープ。
辣油を拵える際の唐辛子や花椒の揚げカスが大量に混入。
こんなんじゃ完飲できないよ。
辣油の油分がくどくないのは良かったけど。