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自分はオープンしたばかりのお店には暫く経ってから行くようにしているので、幾分来店が遅くなった❗それにしても、お洒落なお店だ❗(*^^*)迷ったが、特製醤油ラーメンをオーダー❗暫くして着丼❗(*^^*)先ずはスープから、これは鶏だな❗白湯だが濃さは中濃位か？鶏のまろやかな風味が拡がる❗醤油はやや控えめ❗麺は中太ストレート麺でモチモチ❗麺が短めなのは、女子向けか？炙りバラチャーシューは柔らかくも旨味の味付け❗海苔は良質な良いものを使っているな❗穂先メンマの出来も良い❗味玉は半熟よりトロトロで自分好み❗やや、強気な価格設定だが、原価はかかっているなと思わせる一杯でした❗(*^^*)美味しかったです❗o(^o^)o
ゆう。
kaz-namisyusa
ぼうし
シノさん
がっち
Max
それにしても、お洒落なお店だ❗(*^^*)
迷ったが、特製醤油ラーメンをオーダー❗
暫くして着丼❗(*^^*)
先ずはスープから、これは鶏だな❗白湯だが濃さは中濃位か？鶏のまろやかな風味が拡がる❗醤油はやや控えめ❗麺は中太ストレート麺でモチモチ❗
麺が短めなのは、女子向けか？
炙りバラチャーシューは柔らかくも旨味の味付け❗
海苔は良質な良いものを使っているな❗
穂先メンマの出来も良い❗
味玉は半熟よりトロトロで自分好み❗
やや、強気な価格設定だが、原価はかかっているなと思わせる一杯でした❗(*^^*)
美味しかったです❗o(^o^)o