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「醤油ラーメン」@杏と桜の写真お昼に伺いましたがほぼ満席です。
今回は醤油ラーメンを注文。

昔ながらの醤油ラーメンも、あるのですね。清湯かな?

スープは基本のまたおま系ですが
鶏油をふんだんに入れ、家系と鶏白湯の中間のような味になっていて
とても面白い。

麺はつけめんと共通の全粒粉入の麺。
個人的にはこちらのラーメン好きですね。

味噌と昔ながらの醤油ラーメンを後で頂きます。
ご馳走様でした。

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