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2回目。前回食べた時の印象があいまいだったので(素晴らしくうまかったような、そうでもなかったような、はっきりしない)確認を兼ねて行ってみる(うまかった!と期待して・・・)。昼のピークを過ぎていたからか、14時前に店に着くと、並んでいる人も無く、店内客も4人だけ。前回と同じ味玉を頼む。・・・・・・・・・ん?まず、スープがぬるい。この手によくあると思うが、表面の油と混ざるとなんとも「ぬる熱」な感じに。麺・・・硬い。好みもあると思うが、私には硬く、「コシがある」というより、「茹で時間足りなくないか?」と思えるほど。なんだか粉っぽいし。麺を噛むと、折れることなく、はらはらとスープへ落ちていく。チャーシューは、あのボリュームには満足ですが、せめて炙ってほしい。あのままでは、くどすぎます。店員さんの感じは良かったです。うーん。期待していただけに、がっかりでした。
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2回目。
前回食べた時の印象があいまいだったので
(素晴らしくうまかったような、そうでもなかったような、はっきりしない)
確認を兼ねて行ってみる(うまかった!と期待して・・・)。
昼のピークを過ぎていたからか、14時前に店に着くと、並んでいる人も無く、
店内客も4人だけ。
前回と同じ味玉を頼む。
・・・・・・・・・ん?
まず、スープがぬるい。この手によくあると思うが、表面の油と混ざると
なんとも「ぬる熱」な感じに。
麺・・・硬い。好みもあると思うが、私には硬く、「コシがある」というより、
「茹で時間足りなくないか?」と思えるほど。なんだか粉っぽいし。
麺を噛むと、折れることなく、はらはらとスープへ落ちていく。
チャーシューは、あのボリュームには満足ですが、せめて炙ってほしい。
あのままでは、くどすぎます。
店員さんの感じは良かったです。
うーん。期待していただけに、がっかりでした。