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「野菜醤油」@自家製麺 川崎屋の写真2018年2月25日訪問

16時前の入店で先客6人、後客なし。

アゴが押しみたいですがNEWの表示が気になった表題のメニューを注文。

甘めの醤油スープは背脂でコクも増しあと引く旨さ。
麺は中太麺。北海道の小麦を使った自家製麺という表記があったが香りが良いすごくおいしい!
具材は野菜、チャーシュー、醤油漬けタマネギ。ヤサイはモヤシ主体だがキャベツやニンジンも入っていて少し柔らかめの茹で加減。

すごくおいしい麺だったのでヤサイよりも麺を味わえるメニューを選べばよかったと後悔したが次の楽しみということで良しとしよう。

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