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斑鳩に行こうと思ったら定休日でこちらのラーメン屋へ。見た目二郎系かと思い、加減が変わらないため、中盛り無料を断り、並盛りを注文。出てきたら麺も野菜も普通のラーメン並。辛さも思っていたほどでなく、寒い冬に丁度いいくらい。麺も二郎系の太麺ではなく加水少なめの腰が強めの中平ストレート麺。これは自分的にはかなりストライク。スープは動物系ベースの味噌で、もう少しコクがあってもよいかなと。麺とスープはまあよいが、具がまさかのもやしとキャベツの切れ端だけ。これで700円は流石に高いし、味が単調すぎる。麺は本当に好きなんだけどなぁ。 なんだか残念な気持ちになりました。
すっぱりんご
ザクシールド
AX-1
Lac食と旅のつぶやき
見た目二郎系かと思い、加減が変わらないため、中盛り無料を断り、並盛りを注文。
出てきたら麺も野菜も普通のラーメン並。
辛さも思っていたほどでなく、寒い冬に丁度いいくらい。
麺も二郎系の太麺ではなく加水少なめの腰が強めの中平ストレート麺。
これは自分的にはかなりストライク。
スープは動物系ベースの味噌で、もう少しコクがあってもよいかなと。
麺とスープはまあよいが、具がまさかのもやしとキャベツの切れ端だけ。
これで700円は流石に高いし、味が単調すぎる。
麺は本当に好きなんだけどなぁ。
なんだか残念な気持ちになりました。