よっしーＲ
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コメント
こんばんは
自分はこの間、四つ葉そばを食べました。
やっぱり美味しかったです^ ^
レポも後ほど。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月26日 17:45強めな清湯煮干いいですね。
チャーシューがめっちゃ美味しそうです ^_^
NORTH | 2018年2月26日 17:45ども～
四つ葉に行きたいなぁ～(笑)
一日三食ラーメン | 2018年2月26日 18:16こんばんはぁ～♪
いいなぁ～～四つ葉さん もう少し近くに来てくれないかなぁ～。
都内に出したら、超行列店ですね。
mocopapa(S852) | 2018年2月26日 21:07こんばんは～
この前の町田の催事に行きましたが、
連食すれば良かったかなという思いが強くなっております。
自分の場所からはちょっと行きにくいですが、また食べたいです～♪
銀あんどプー | 2018年2月26日 21:15こんばんは
やはり乗せてきましたね〜大台！
いつなんときも美味しいニボのようですね！
今回はメンカタの呪文ですね＼(^o^)／
キング | 2018年2月26日 21:24こんばんは。
間違いなく旨そうな一杯ですね〜
モコさんと同じく、もっと近くに来てくれないかな～
kamepi- | 2018年2月26日 22:18こんばんわ～
先日すっかりご無沙汰しちゃっている此方と思ったんですが、
結局時間が押してしまって他にしちゃいましたｗ
バスの運転手 | 2018年2月26日 23:02こんばんは(*^^*)
久しぶりって、たった二週間じゃないですか～
ﾜﾀｸｼはまだレポ8回の身分ですが、煮干しそばは
未食なんですよ。
ふらっと行って限定とかなかった時の
スーパーサブに取ってあります(笑)
としくん | 2018年2月26日 23:29こんばんは。
煮干しそばも美味しそうですね～！次回、こちらのほうに遠征するときは、こちらで店内連食もありかな～と考えてます＾＾ちなみに、↑のTさんは私と同じ地元のはずなのに、こちらに8回もレポしているとは、恐れ入りますね（笑）
poti | 2018年2月27日 00:05こんにちはー
空いていそうなので今度狙ってみようかなあ〜
煮干の効いたスープが美味しそうです！
good bye | 2018年2月27日 12:39
本日は久し振りに『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。
17:30頃に到着するとラッキーにも外待ち無し。券売機で最近お気に入りの｢煮干しそば (淡口醤油)｣をポチってガラガラっと入店しカウンター席に座ります。チケットを渡す際に｢メンカタで〜♪｣と呪文を唱え､待つこと4分程で..ご対麺〜♪
極上地鶏鶏油が表面を覆い､煮干と昆布を合わせて淡口(うすくち)醤油でまとめた､仄かな甘味と煮干の旨味をガッツリと味わえるサラっとした極旨清湯ニボスープ。清湯煮干ですが強めな煮干を楽しめますよ。本日は強めな煮干特有のエグニガもチラホラと感じますが､昆布と薄口醤油からの仄かな甘味と極上地鶏鶏油からのコク感がバランス良くまとまっていて毎度安定した美味しさのニボスープですよ。
麺は村上朝日製の中細麺がカタメの茹で加減。ザクコリな食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺です。
具材は､豚･鶏のレアチャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔。
ピンキーな豚レアチャーは柔らかくジューシーで安定の美味しさ。鶏はスープの熱で火が通るとパサつくので１番最初にたべちゃいますw 穂先メンマは薄味仕上げの柔らか仕様でシャクっとした歯応えが堪りません♪ 緑の彩りとフレッシュな三つ葉。海苔は磯風味抜群な高級タイプで旨旨です。
サクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです。
強めのニボ感と昆布と薄口醤油の仄かな甘味がベリーマッチングな四つ葉さんちのニボ清湯にハマってます(≧▽≦)♪ 次回はコレのタマネギバージョンを狙ってみようかなwww
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪