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「嵐げんこつらあめん(680円)+ギョーザセット(280円)」@らあめん花月嵐 ひたちなか高場店の写真2018.2.10 12:55 先客10名、後客多数!こちら系列、初訪問なので基本メニューと思われる表題の食券を購入!腹ぺこでしたのでギョーザセットも!店内は清潔感もあり、店員さんの接客も良く、居心地の良い空間である☆ラーメンを食べる前に、満足している自分がいた。5分程で着丼!

スープの表面には背脂が浮いており、メニューから推測するとげんこつを炊き上げたスープでしょうね。なかなかしっかりとした動物系の味わいで、背脂により程よくコクが加わり、バランスのとれた仕上がりですね☆

具材は、チャーシュー、メンマ、半玉、ネギ、海苔です。豚バラのチャーシューが2枚はやや薄めですが、柔らかく良い感じです。メンマは半玉は普通な感じでありますが、600円台で豊富な具材にも満足している自分がいた。

麺は中細のストレート麺です。コシの感じられる茹で加減で、麺自体の味わいには不満はないですが、スープとの相性が自分にはしっくり来なかった。やや麺がスープに負けている感じですかね。麺量は体感で150g位ですかね。ギョーザ3個と半ライスで280円のセットは、お手頃値段で味わいも良く満足です☆

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
気軽に手軽に食べられるお店。
家族や友人とワイワイ入れるお店ですね。

あらけん | 2018年3月18日 06:24

こんにちは。

こちらは背脂チャッチャの代名詞的存在ですね。
西武ドーム店でお値段高かったので何となく足が遠のいています。

glucose | 2018年3月18日 12:44

こんばんは.
私もこれは麺が弱かったと思います.
黄金の味噌ラーメンというのは良かったですよ.

Paul | 2018年3月18日 18:29

tomokazuさん,どうもです。
なかなかの採点ですね。
近くの店舗に行った時,これを食べたような……。
あまり覚えてませんが。

RAMENOID | 2018年3月19日 05:48

こんにちは。

こちらのお店も重宝しますよね。
偶に気になる限定もやっていたり。

ももも | 2018年3月19日 22:01