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「横浜家系ラーメン藤崎家」@らあめん花月嵐 ひたちなか高場店の写真3月31日(土)朝ネットで限定を確認。美味しそうな家系ラーメンだったので11時に落としてもらう。おそらく1番のり、決めてたラーメンを選び、いつもの席に。今回の限定のチラシを眺めてると提供。スープを一口。醤油味の濃厚豚骨スープ旨し(^^)花月嵐自慢の特製太麺はモチモチした食感。炭焼き特製チャーシューは長時間スモークされた香ばしさが食欲をそそる(チラシウケウリ)スープの表面に浮かんだ鶏油が優しくも逃れられない旨味となっていた(チラシウケウリ)オリジナルメニュー、限定モノと何回か来てるが1番美味しかった。また限定で、もしくはオリジナルメニューに加えて欲しいと思った。ごちそうさま(^^)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんばんは
藤崎家なんて聞いた事無いなぁと思ったら花月オリジナルなんですね。
かなり良い点数ですね。
レポ読んだら家系が食べたくなって来ました。
狙ってみようかな^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月31日 23:25

あらチャンさんおはようございます。
すごく美味しかったので95点をつけました。
藤崎さんの案内もラーメン写真に貼り付けたんですが見辛いですね(笑)アニマル藤崎さんといって花月の期間限定ラーメンに携わる方のようですよ

車椅子さん | 2018年4月1日 06:44

こんばんは。
100レビュー、おめでとうございます。

見た目は、食べやすそうな家系ですね。
家系は癖になるんですよねー。

M | 2018年4月1日 22:33

こんにちは。

記念の100レビューにふさわしい一杯になりましたね。
こちらはどうしても辛ニラ入れてしまいます。

glucose | 2018年4月2日 11:11

Mさんこんにちは。
100レビューだったんですね(^^)
知らなかった…記念すべきでしたね。
美味しかったです(100レビューと知って美味しくて良かった)ありがとうございます

車椅子さん | 2018年4月3日 13:28

glucoseさんこんにちは。
100レビュー自分で確認しました^_^
お気に入りの壺ニラ投入を最後近くまで忘れちゃうほど美味しい家系ラーメンでした。
幅広いジャンルに渡り100作以上の期間限定ラーメンの開発を手がけてきた藤崎さんが10年以上の歳月を過ごしてきた結果、生み出した、自らの名を冠しただけのことはありました(ウケウリスンマセン(^_-))

車椅子さん | 2018年4月3日 13:37