今日の晩飯はなんにしよ？
ラーメン食べたいなぁ・・・
いま伊勢崎の近くだし
とぼんやりしながら思い付いたのがコチラのお店。

看板にライトが照らされていてすぐにわかりました。

入り口を開けるとまずは券売機が
更に扉を開けて入店

いらっしゃいませとカウンター席へどうぞ
の声がかかります。

券を渡すとトッピングは？と声をかけられますが初めてですので普通で！と伝えました
が
貼り紙を見ているとニンニクや玉ねぎはコールしないと入らないようでしたので直ぐに伝え直しました。
自家製麺 店内で作ってますね♪
自転車でやって来た若者で賑わってます、時間がかかると思いきや5分程でラーメン着。

まずは野菜を避けてスープから
上澄みだったせいか脂がたっぷりで味がよくわかりません・・・もう一度奥までレンゲをぶっさしてｽﾞｽﾞｯと
んんん
だいぶ薄味ですね

麺は家系の中太麺くらいですが固めで提供。
そこまで太くないのに噛みごたえありで食べ進めていくと固さも気にならなくなってきました。 野菜から水分も出て来て始めから薄味でしたから卓上のラーメンダレを何度も掛けて完食です。 卓上には七味 胡椒 酢が置かれてます。
背脂もこのタイプのラーメンにしては細かくてスープの味もぼんやりしてるせいか個性は控え目・・・

安くて腹一杯がお好みの方向けかなと感じました。ごちそうさまでした♪