いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんは
自分も尾道ラーメンってよくわからないです。
広島だからお好み焼でも乗ってるのかと思いきや、
普通の醤油ラーメンなんですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年3月2日 00:44こんにちはー
見た目はとても美味しそうですね。
子供が小さい頃、お子様セットがあったので、たまに行っていましたが、10年以上行っていないなあ〜
good bye | 2018年3月2日 14:30こんばんわ
尾道ラーメンは平打ち麺で豚の背脂のミンチが入るのが特徴の様です。
ただ背脂ならばんからの様な東京豚骨ラーメンが大量に背脂入りますからね
尾道ラーメンは立ち位置的にやや微妙な印象です
ラーメンハンターJ | 2018年3月2日 18:15こんばんは
ビジュアル的には安心感のある印象です。
禅 | 2018年3月2日 19:56コウスケさんこんばんは^^
広島というと広島つけ麺しか印象がなく
広島に出張した時は
お好み焼きとつけ麺しか食べていませんでした（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月2日 21:33おじーさんこんばんは^^
田舎だと２１時過ぎにやっているラーメン屋さんて
あまりないんで、結構重宝しています
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月2日 21:35ラーメンハンターJさんこんばんは^^
最近は広島に出張する機会も殆どありませんが
西日本のラーメンも制覇してみたいです（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月2日 21:36Epicさんこんばんは^^
さすが鎖店、安定のお味でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月2日 21:37こんばんわ～
自分がトラックに乗っている25年前は「尾道ラーメン」なんてネーミングは無かったと思うんですよね。
今やご当地ラーメン流行なんで、その関係な気もするんですが一度食べてみたいです！
バスの運転手 | 2018年3月3日 21:46バスの運転手さんこんばんは^^
ご当地ラーメンブームですからね
それぞれ特徴を出しながら美味しいラーメンを提供してくれるといいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月4日 19:21
月末ということもあり、仕事が終わったのが２１時頃
そんなわけで、遅い時間でもやっているこちらに久しぶりの訪問です
メニューを眺めると尾道ラーメンなる一杯を発見するも
本場の尾道ラーメンの特徴はまったく知らずとりあえず注文
待つこと６分ほどで着丼です
それでは実食
先ずはスープから一口、豚さんが全面に出てくるスープ、やや濃い目で背脂入り
イメージ的には富山ブラックに近い印象です
背脂はそれほど多くなく、スープの表面を覆う油がスープのお陰で
冷めにくくて最後まで熱々でいただけます
麺はいつもの多加水麺で弾力があり、四角でツルッとしいます
チャーシューは豚バラで歯ごたえもあり割りと美味しいです
久しぶりの幸楽苑でしたが
思ったほど油っこくもなく予想以上に美味しく頂けましたが
尾道ラーメンがよくわからないので
比較出来ません^^;
ごちそうさまでした。