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「五目うま煮(麺固め¥669)」@幸楽苑 八戸ラピア店の写真またもや東北に出張があり
八戸まで行ったのに
なぜか幸楽苑で晩飯食っているという
愚か者です(T_T)

新鮮な刺身でも食べればいいようなものを・・・
しかもご当地ラーメンでもなく
幸楽苑で五目うま煮に
半チャーハンと餃子。


でも初めての土地で
幸楽苑さんを見つけて
実はホッとしたのですよ(笑)

ま、グルメ気取るつもりもないし
美味しかったので
OK牧場なんですけどね。

豚肉、海老3匹、白菜、イカ、
玉ねぎ、人参、小松菜、もやし
タケノコ、シイタケ、きくらげ・・・

気が付いたのはこんな具材。
うずら居ないのはちょっと
寂しかったですが(^^;

トロっとした餡に野菜が絡まり
鶏ベースのワリと濃い目の醤油味が
麺と具材を包み込んで楽しませてくれます。

ありがちですが
甘みも感じ、美味しい鶏ガラです。
出汁感も十分。

も少しなんちゃって感あるのかと思いましたが
結構、直球本格派ですね。
スープも熱いし餡かけなので
固め指定は成功です^^

タケノコのパリ感、白菜のクタ感は逆向きですけど、
餡の中で醤油スープに合わさると
絶妙な美味さですな。

寒い地で温かい麺を頂き
かなり満足致しました。
刺身や寿司の気分にならなかったのは
あったかいもの食いてー
ってなっていたからでしょう(笑)

だって周りは雪で真っ白でしたからねぇ。
夕方は地べたからシンシンと冷えてきます

まぁあったかいものと言ったら
ラーメンですよね。
幸楽苑さん、あってよかった!

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