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「スペシャルラーメン(しょうゆ)普通仕様」@横浜家系ラーメン 大黒家 甲府駅前店の写真今日も混雑していて断念しようとしたが、時間ずらして何とか訪店出来た!
今回は、麺の硬さや脂の量も普通で注文する。
濃厚豚骨らしいが、そうでもないかな。
味玉があるのに、うずらの卵もあるのは意外だった。
スープは、豚骨と言うよりミルキーな味わい。
ほうれん草がトッピングされているのは有難いな。

お客様は、色々トッピングしたり、仕様を変えて楽しむのだろうが、自分は麺硬めで脂多めが良さそうかな。
さて、次回はいつ行けるかだが、美人な店員さんも居たので、この娘目当ての客も多いのかな?

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