酒乱
みすけ
パジさん
モーパパ
コメント
酒乱さん、こんにちは！
いい色をしていますね～。あっさりでも旨みがしっかりでているのは
こってりさが苦手な自分には良さげです。
おろしニンニクは卓上アイテムにして欲しいですね。
なまえ | 2018年3月4日 13:34酒乱さん、こんにちは。
炒め物ががっつり乗った味噌ラーメン、これは鉄板ですね～
＞おろしニンニクくらいは無料セルフトッビングにしてほしい
あー、それ分かりますねえ。
家系と二郎系食べ慣れている身としては、やっぱりニンニク無料に慣れちゃってますし・・・
ぬこ＠横浜 | 2018年3月4日 14:01こんにちは。
辛子味噌にニンニクはタマランですね～♪
ただ、個人的にはニンニクは卓上に置いといてもらえると嬉しいかなぁ。
それにしても、炒め野菜、旨そうですねぇ。。。（´￢`）
おさっても | 2018年3月4日 16:03こんばんは。
肉と野菜をちゃんと炒めてあるというのが味噌ラーのポイントですよね。
この後アップしますが、味噌味なのに野菜はほぼ生だったのは悲しいです(;。;)
やはり、おろしニンニク有料というのはちょっとアレですよね。
おやす | 2018年3月4日 18:36こんばんは。
味噌ラーメンにしては安いなと思ったらニンニク別料金でしたか。
ねぎっこは偉大なんですね～
kamepi- | 2018年3月4日 22:26おばんです。
本日(３/４)pmに食べて参りました。
最高でした。
やはり、数十年前に食べたお店かと思います。
お店の方に「40年以上前から営業していますよね」
ans.「はあぁ」 この方は店の方ではなく、不明だったか。
食べて、即帰路へ、ちょっと疲れました。
また行きたいですね。
できれば、すり鉢大盛りラーメンでも。！！
村八分 | 2018年3月4日 23:05酒乱 さん ども。
すみません、大変な勘違いをしてしまいました。
私がお邪魔した店は、「くん太郎 本店」でした。
申し訳ありませんでした。
ここもうまそうですね、今度是非。
村八分 | 2018年3月4日 23:10kamepi-さんこんばんは。
ニンニク有料な分ラーメンは安い設定なのかな？
ねぎっこはやっぱりいいですよ（＾＾）
村八分さんこんばんは。
くん太郎満足されたようで何よりです（＾＾）
他の福島のラーメン店のレビューも期待してます！
酒乱 | 2018年3月4日 23:24こんにちは
野菜がもやしメインじゃないのが良いですよね。
みそ壱とみそ伝は昼間は混んでて入りにくいんですよ。
イケちゃん | 2018年3月5日 14:02
本日は「野菜みそラーメン」を「辛しみそ」と「おろしニンニク（60円）」トッピングで頂きました。
約5分程での登場です。
辛しみそは最初からスープに溶かした状態。
おろしニンニクは別皿で大さじ大盛一杯分くらいです。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/254320985
スープは豚骨ベースで適度な味噌濃度。
わりとあっさりなスープだけど旨味もしっかりあり悪くないです。
おろしニンニクを加えると更にパンチが増しいい感じ。
辛さはピリ辛より一段階上の辛さで思ったよりしっかりした辛さを味わえました。
麺は中太の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/254320987
加水率やや低めな麺はモッチリな食感。
スープの吸い上げも良く美味しく食べれます。
具材は炒めた豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギに青ネギパラパラ。
野菜はシャキッとした歯応えで量も多め。
下味もしっかりついているのでそのまま食べても美味しいです。
豚こまもしっかり入っていますね。
ねぎっこの野菜ラーメンなんかと比べちゃうとボリュームも味もワンランク落ちるかなーと言う印象だけど、自分的には十分満足出来る一杯でした。
欲を言えばおろしニンニクくらいは無料セルフトッピングにしてほしいけど(^_^;)
ごちそうさまでした。