２０１８年３月４日ＰＭ１時頃「らーめん　いまるや」に雑誌の写真がとても美味そうに写っているのを見て初来店してみました。お店は小さめですがタイミングよくすんなり入れましたが後客が次々に来ていました。入口前に食券機がありメニューは塩と醤油の普通とつけ麺が基本になっていました。その中で当店１番人気とあった　塩らーめん８００円　を頼みました。ＢＧＭにジャズが流れていてゆっくり待っててなのかなと思いましたが５分強ぐらいでラーメンきました。写真よりも実物のスープは透明ではなく醤油ぽい色でした。スープを飲んでみると角は取れているがカクカクと塩と感じて途中からサバメインの出汁が追いかけてきて後を引く感じで塩梅はいいです。ただ自分には後味の魚臭さと油っこさ（鶏さんの油かな）が気になりました。麺は細麺ストレート。具はチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、カイワレ大根、刻みゆずが入っていました。チャーシューが印象的で豚さんチャーシューだと思うのですが肉質感があるのとスープの関係からか、おつまみの四角い珍味的な味と食感でした。刻みゆずがいい仕事をしていてサッパリ感を出していて良かったです。なかなか個性が強めのラーメンでした。