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これまでの長尾の煮干とは違う薄口醤油を使った上品な煮干。喜多方系の煮干にも雰囲気が似ています。辛味のタレ+辛味噌が煮干によく合います。麺屋梯鄂の細ストレート平打ち麺との相性も良いです。辛くない煮干も食べたいです。
macleod
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麺屋梯鄂の細ストレート平打ち麺との相性も良いです。辛くない煮干も食べたいです。