太田市と言えばSUBARU。　
駅南側の工場へ行くので周辺を検索すると新店を発見。
幸い、駐車場も完備しているので寄ってみた。

洒落た外装と内装に洒落たＢＧＭ。
デートに最適な雰囲気で、実際私の右も左も若いアベック（死語）だった。
昼時で店内はほぼ満席だったが空いたばかりのカウンター席へ座れた。
フロア担当さんの口調にも余裕がないところがまた新店っぽい。

メニューを見ると、これはなかなかいい値段。落とし所はどこかな・・と迷っていると、
右の若いアベックが「特製味噌ラーメンとつ…」、左が「特製辛味噌ラーメンと…」。
よし、オジサン見栄張っちゃうもんね。
一番高い「チャーシューつけ麺　1250円（※）」を注文だ。

提供まで17分ほどだったろうか。
その間、メニューをよく見て税抜き表記（※）だったことに気づき、ちと焦ったわけだが。

麺丼は洒落た形でやや小ぶり、そこへ麺と具が入っている。
つけダレは色濃く、魚粉の乗ったものがタップリだ。

大きめで厚みのあるチャーシューで全く麺が見えないので引っ張り出すと
やや角のある全粒粉入の太麺だ。
しっかり水が切られており、コシがあり、噛めばモチリとしておりなかなか旨い。
また、比較的短めに切られており食べやすくていい。

濃厚なつけダレだがペタつくやり過ぎ感はなく旨い。
麺にも具にもよく絡むが、ちと塩気が強いか。

具はチャーシューが5枚（だったかな）、カイワレ、メンマ、ネギに海苔。
チャーシューは軟らかくしっとり旨し。崩れることもなく上々の加減。
432円という値段は、ラーメンのトッピングとしては躊躇する気もするが、
酒のツマミとしたら十分納得の内容。

旨いけど、点数は、値段を考慮してのもの。
下手すりゃラーメン二杯分だし都心でも結構なランチが食べられるからね。
次回は見栄張らずに、デフォだな。

ごちそうさん　笑う赤青龍