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「鶏あんかけらーめん 800円」@喜々飯店の写真初訪です。
今月オープンしたばかりの街中華です。
スタッフは3人体制で全ての調理を一人でこなす鉄人店主と丁寧な接客でテキパキ働くお姉さんに何もしないおばちゃん(笑)
本日は「鶏あんかけらーめん」を頂きました。

約15分程での登場です。
塩味スープに具材は餡かけの鶏胸肉、白菜、タケノコ、ニンジン、小松菜、キクラゲ、ヤングコーン、マッシュルームなど。
熱々のスープは透き通った鶏清湯スープであっさりながら塩加減良く餡の旨味も加わり美味しく飲めます。

麺はモチッとした歯応えの黄色い中細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/254511272
茹で加減も丁度良くスープとも合っていて悪くない麺です。

豊富な具材の調理加減もよく柔らかい鶏胸肉も美味しかった。
個人的にはヤングコーン入りなのが嬉しいです。
後半はラー油や酢で味変して最後まで美味しく食べれました。

小さいながらお店の雰囲気も良く活気がありいい感じですね。
また他のメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

ちなみに食べてる途中でmona2さんが入店してきて辛いメニューおねだり注文してました(笑)
世の中狭いです(^_^)

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
新店レポお疲れ様です。
きっとその何もしないおばちゃんが居ないとお店が回らないんんですよ笑
あら、mona2さんも来てましたか!

イケちゃん | 2018年3月13日 17:01

イケちゃんさんこんにちは。

実はそのおばちゃんが伝説の料理人だったりして(笑)
もなさんは相変わらずでした(^^)

酒乱 | 2018年3月13日 17:06

先ほどはどうも。
やり取り聞かれちゃいましたね笑。わがまま言い放題・・でもなかったでしょ?
こちらメニューをパッと見、私もあんかけ系が良さげに感じました。

mona2 | 2018年3月13日 18:00

mona2さんこんにちは。

わがままどころかおとなしめでしたよね(笑)
あんかけも良いけどタンメンも食べてみたいです!

酒乱 | 2018年3月13日 18:34

こんばんは。

「何もしないおばちゃん」ってことはないでしょう。
皿洗いが担当で、たまたま暇な時間帯だったとか。
塩味の広東麺というイメージですかね。
最近、各コンビニで流行りの野菜どっさりメニューを想起します。

おやす | 2018年3月13日 19:04

酒乱さん、こんにちは!

街中華の新店ですか。面白い読み方のお店ですね。
自分は麻婆麺が気になりました。

なまえ | 2018年3月13日 21:48

おやすさんこんばんは。
たしかに塩味広東麺って感じですね。
コンビニでそんなの流行ってるとは知りませんでした。

なまえさんこんばんは。
これで「シキ」って読むのって珍しいですよね。
麻婆麺は後から来た麺友さんが注文してました(笑)

酒乱 | 2018年3月13日 21:56

酒乱さん、こんにちは。

鶏肉とたっぷり野菜の餡かけ麺、ヘルシーでいい感じかも・・・

>食べてる途中でmona2(多忙中)さんが入店してきて辛いメニューおねだり注文
凄い偶然ですね~。確かに世の中意外と狭いのかもw

ぬこ@横浜 | 2018年3月13日 22:28

ぬこ@横浜さんこんばんは。

たしかにヘルシーですよね。
>凄い偶然ですね~。確かに世の中意外と狭いのかもw
しかも今回で2回目です(笑)

酒乱 | 2018年3月13日 23:02

おはようございます。
新店初レポお疲れ様です。
野菜タップリが良いですね~
mona2さんと遭遇でしたか。私もイケちゃんと2回遭遇したことがあります。

kamepi- | 2018年3月14日 07:00

kamepi-さんこんにちは。

具沢山はいいですよね。
ほんと世の中狭いですよ(笑)

酒乱 | 2018年3月14日 16:32