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本年62杯目。特に気が乗らず、よ〜やっとの初訪にて、「中華そば￥780」脂マシ、玉葱多めぉ。ルックスこそ驚かないが、煮干しエキスなスープに背脂の甘味、生玉葱の刺す辛味、極太手もみ麺の勢力！良くできてるな〜…、確りと解釈して練り上げられた構成、下品で旨い☆彡とにかく麺！外麦メイン？な麺がメチャ旨い！！ジャンプで培った圧延と切り出しに、入念な手もみ…あばれる君◎♪野趣味のロース、存在感あるメンマ、そして生玉葱の刺す辛味！コレがモッタリスープで疲れない最重要品☆彡燕三条市に居るかの様な錯覚すらw、それ程に粗野さが再現されてます！関東にも旨い「背脂煮干し」あれど、「燕三条背脂ラーメン」ゎココだけかも？☆彡
パットの星☆彡
鬼脂権造
ぜにがた
特に気が乗らず、よ〜やっとの初訪にて、「中華そば￥780」脂マシ、玉葱多めぉ。
ルックスこそ驚かないが、煮干しエキスなスープに背脂の甘味、生玉葱の刺す辛味、極太手もみ麺の勢力！
良くできてるな〜…、確りと解釈して練り上げられた構成、下品で旨い☆彡
とにかく麺！
外麦メイン？な麺がメチャ旨い！！
ジャンプで培った圧延と切り出しに、入念な手もみ…あばれる君◎♪
野趣味のロース、存在感あるメンマ、そして生玉葱の刺す辛味！コレがモッタリスープで疲れない最重要品☆彡
燕三条市に居るかの様な錯覚すらw、それ程に粗野さが再現されてます！
関東にも旨い「背脂煮干し」あれど、「燕三条背脂ラーメン」ゎココだけかも？☆彡