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本年63杯目。非常に興味のあった蕎麦屋さん、初訪にて「みそラーメン¥600」ぉ。ヒャッホーイ!な着丼♪炒め乳化の本式スープ、既知な業務用の味噌タレだと思いますが、ベーススープゎ確りしてます!野菜の旨味も引き出していて、とても蕎麦屋レベルじゃないです、旨い☆彡中太角ストレート麺、密度ある締まった麺質、やや硬い茹で上げ…ジャストだとかなりムッチリして旨そう。確り炒め煮の野菜に豚小間、ロースチャーシューゎ野趣味残るタイプ。全ての麺類に同伴する胡麻塩おにぎり、少し時間の経ったおにぎり…旨いよね〜♪wラーメン類が充実してるだけありますね!、こりゃ〜スープ全容が分かるメニューにリトライしなければ!!接客ゎ立石らしい感じw、端的な中にも人情や風格ぉ感じる良店でした☆彡
非常に興味のあった蕎麦屋さん、初訪にて「みそラーメン¥600」ぉ。
ヒャッホーイ!な着丼♪
炒め乳化の本式スープ、既知な業務用の味噌タレだと思いますが、ベーススープゎ確りしてます!
野菜の旨味も引き出していて、とても蕎麦屋レベルじゃないです、旨い☆彡
中太角ストレート麺、密度ある締まった麺質、やや硬い茹で上げ…ジャストだとかなりムッチリして旨そう。
確り炒め煮の野菜に豚小間、ロースチャーシューゎ野趣味残るタイプ。
全ての麺類に同伴する胡麻塩おにぎり、少し時間の経ったおにぎり…旨いよね〜♪w
ラーメン類が充実してるだけありますね!、こりゃ〜スープ全容が分かるメニューにリトライしなければ!!
接客ゎ立石らしい感じw、端的な中にも人情や風格ぉ感じる良店でした☆彡