Item: 麺や 松
Rating: 80
Author: おいわい

80点

2018年3月16日(金)16:30
足利駅前の麺や松の夜の部開店狙いで訪問しました。
並び無し先客無しで入店しました。
カウンター席に案内されて、注文を伝えて待ちます。
注文から8分で着ラーです。
名前の通り魚粉が大量に振りかけられてますが、醤油とのバランスが良く美味しいスープです。
麺は、多加水のモチモチとした縮れ麺です。
具材は、白髪ネギとメンマと豚バラチャーシューと海苔です。
味噌が美味しいお店なので、次は味噌を食べたいと思いました。