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「新世らーめんセット」@ラーメン新世 本店の写真2008年8月5日(火)訪問。

夕食を食べに寄ってみました。
鶴見にもあってどういうお店なのか気になっていました。
21:13入店。先客4名、後客1名。
メニューを見て新世らーめんと餃子・ライスがセットになった「新世らーめんセット(1,000円)」を注文。

21:20らーめん他登場。
スープはちょっと甘めなあっさりした豚骨。
臭みもなく食べやすい。焦がしネギも入っていますが、そんなに効果はなさそう。
まあ、無難な味わいです。

麺は中太ストレートで多加水っぽい水々しい麺。
もっちりした食感で、茹で加減も悪くないです。
スープとの絡みも全く問題なし。

具にはチャーシュー2枚、メンマ、味玉、ふのり、焦がしネギ。
チャーシューはちょっとパサつき気味。メンマはかなり甘め。
味玉はこれでもかって位黄身が固まっていました。味はこちらも甘め。

餃子はちょいとニンニクで肉汁が出てジューシー。
大半の客はこちらが目当てでは?

21:29完飲完食。
無難に美味しいラーメンでした。
餃子は良かったので再訪してもいいかなって感じです。

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