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「台湾ラーメン(生玉子入り)820円」@味仙 JR名古屋駅店の写真【名古屋×味仙×台湾ラーメン】
2018年3月17日(土) 18:00頃 来訪
店内満員、待ち客10人程度

友人と名古屋旅行一日目の夕飯として食べに行く。
開店時刻が17:30となっているが凄い盛況ぶりだ。
並んでから約15分後に着丼した。

おそらく原材料は、
〈スープ〉豚ガラ、醤油、砂糖、香辛料(唐辛子など)、鶏ガラ、にんにくなど
〈具材〉ニラ、豚ひき肉
…といった感じだ。

辛くて美味く中毒性がある。
ただ、麺量が少ないのが難点。
かなり辛いので食べる場合は水の準備と、翌日のトイレに注意してほしい。

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