午前で客先の用事を終えて、さて、目的の店と思ったら、今週お休みorz
車に乗って、事務所へ戻る前に、頭を巡らせる。
先日、テレビでやっていたこのつけ麺が気になって、来訪。
先客2組（テーブル席）
後客3組＋1人

メニューは、入り口に券売機があってそこで買うんですね。蕎麦とかもあって、老若男女が入れそうです。
もちろん目的の辛魚つけ麺。
10分ほど待って着丼。そう、ランチサービス？の卵とライスをいただきました。卵はすき焼きにしようと思って。
つけ汁のスープ、石焼でぐつぐつ言っていますが、具が見えない。沈んでいます。底からはしでサルベージすると、そこにもやしや、サイコロチャーシューが焦げ付いています。
麺をつけて食べると、しょっぱ。花巻の麺匠たけいちの辛魚と違う。煮干しの味も飛んでいる。
なんだかなぁと、食べて、途中酢を足して味変するも、味が変わったのは一瞬。
なんだかなぁと、食べ終えたのでした。
あっ、すき焼きにしたときはおいしかったです。ライスじゃなく卵2個がお勧めかもしれません。