なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーラーメン」@メロディー 本店の写真3/18 日付が変わった0時過ぎ。
店内8割程の混み具合。

昨年6月以来のカレーラーメン。
前回はデフォルトでのオーダーでしたが、今回は麺カタでお願いしました。

マスターが冷蔵庫からスープのベースであるカレーを取り出し調理開始。
中華鍋にカレーペーストを入れスープと合わせ手際良く仕上げていきます。
硬めオーダーの東京麺と合わせ数分で着丼。

前回同様、トロトロ熱々のスープは麺を一気にすする事を拒み、麺を持ち上げ冷ましながらすすらないと火傷確実です。
今回は麺カタにオーダーしたので冷ましながらでもクタる事なく丁度良い麺の食感。
美味いっす。
しかも前回よりもカレースープがマイルドでホロホロ肉がゴロゴロ入って麺に絡んで最高。

麺を食べ終え、ライスを入れてカレーおじやにして完食。
文句の付けようの無いこの一杯に思わず満点。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ピーッ!ピーーーーッッ!
警告です!それやめてください!反則です!

私知ってます!知ってるのです!
博多系のラーメン屋がカレーラーメンを出して普通より美味しいのはわかってます!
あ、今回東京麺だったのね?OKです!
んでんで、えーと・・・中華鍋ね!OK!

近い日に頂きます(^^)ノ

きゆう | 2018年3月20日 18:48

あと、あてにならない情報だけど
今年の7月以降の異動、なんか群馬県高崎へ〜みたいな感じになっちゃってます。(上司との面談で)
埼玉もそろそろなのかなぁ〜って感じです。はい^^

きゆう | 2018年3月20日 18:58

まじすか?
高崎は通い?ですよね。

私は先週から仕事ベースが以前の北本に戻って来たのに…

そーなんです。
九州ラーメンの店なのにカレーラーメンです。
ヤバイくらい美味かったっす。
一気に店内に広がるカレーの香り。
つられてあと客数名がカレーラーメンをオーダーしたのは笑えました。

是非、食して下さいねー

kojirou(朝吉) | 2018年3月20日 19:36