mona2
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パジさん
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コメント
こんばんは
こちらは既に6回目ですか。
私は辛いのしか食べてないので普通のラーメンも食べてみたいですね。
もやしが食べにくかった記憶があるんですよね。
イケちゃん | 2018年3月21日 20:11＞イケちゃんさん
もう１０数回は行っています。レビュは上げてませんけど。
こちらは基本の醤油が一番美味いような・・・
もしかしたら、塩に醤油の麺を合わせたらもっと美味いかと思いますよ。
モヤシが食べにくいなんて、ジャンキーさを楽しみましょう！
mona2 | 2018年3月21日 20:42こんばんわ～
麺は好みがあるので選べると良いですね～！
個人的には汁なしならチャーシューは細くカットしてあると嬉しいですｗ
バスの運転手 | 2018年3月24日 21:26
初の塩まぜそばとなります。
これは、辛いものやニンニクが付かないそうでやっぱり遠慮してしまうかな。
ジャンクな食べ物がまぜそばですので、辛さニンニクなどの刺激を避けてでも出したい味はどんなんでしょう。
タレというよりスープが多い。これは節系魚介が多くやや甘い。塩というカテゴライズになるのでしょうが、甘め。
そこに乗るジャンキーなものは炒め辛子ひき肉とモヤシに炙りバラチャー。
これらの具材は甘めのスープに合うのかどうか、これは好みですね。
あと、こちらで不思議に思うのは麺の選択です。
太麺多加水麺。柔らかい。麺の美味さで食べさせるまぜそばなので、食べ応えがあるほうが相応しいような・・。
こちらの塩ラーにも多加水麺使われますので、選択がよくわからないような・・・。
麺は選べるんでしょうね。私は醤油の麺で塩がいただきたいかな。
このまぜそばもそんな感じ。もしかしたらモヤシのシャキリの別方向の麺を合わせたのかもしれません。