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サラリスッキリ豚骨泡系豚骨と聞いて訪問です。13時40分入店で先客4名後客4名。掲題をカタでお願いしました。見た目の泡感とは異なりサラリとした口当たり。全くと言っていい程クセはなくスッキリ。元ダレが強くかなり塩分濃度高めですね。もう少し豚骨感が欲しいところかな。低加水ストレート極細麺はシコシコとした歯切れで旨い。当然ながら伸び早めでバリカタが良さげな印象。バラチャーシューはトッピング＋2枚で計4枚。味付けは控えめで豚そのものの味わい。他、シンプルに多めのネギのみ。替玉 (100円) はバリカタでオーダー。やはりザクシコでこちらが好み。味変アイテム (紅ショウガ、辛子高菜、胡麻、ラーメンタレ) 皆無は寂しくもあり。サラッと完食です。旨かったです。流行りな感じもややスッキリしすぎな印象でした。あくまで個人的好みですが。高校生以下は替玉何回でも無料と学生に優しいのは良いですね。ごちそうさまでした！
まだおおお
八雲
Ryuta Nakaniwa
やまし
たあ
泡系豚骨と聞いて訪問です。
13時40分入店で先客4名後客4名。
掲題をカタでお願いしました。
見た目の泡感とは異なりサラリとした口当たり。
全くと言っていい程クセはなくスッキリ。
元ダレが強くかなり塩分濃度高めですね。
もう少し豚骨感が欲しいところかな。
低加水ストレート極細麺はシコシコとした歯切れで旨い。
当然ながら伸び早めでバリカタが良さげな印象。
バラチャーシューはトッピング＋2枚で計4枚。
味付けは控えめで豚そのものの味わい。
他、シンプルに多めのネギのみ。
替玉 (100円) はバリカタでオーダー。
やはりザクシコでこちらが好み。
味変アイテム (紅ショウガ、辛子高菜、胡麻、ラーメンタレ) 皆無は寂しくもあり。
サラッと完食です。
旨かったです。
流行りな感じもややスッキリしすぎな印象でした。
あくまで個人的好みですが。
高校生以下は替玉何回でも無料と学生に優しいのは良いですね。
ごちそうさまでした！