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「YOSHIラーメン【大】」@麺処 善の写真麺処善の二郎系☆YOSHIラーメン(大)!!

価格:900円(税別)

【らぁめん注文表】
・らぁめんの種類 YOSHIラーメン
・チャーシュー なし(なし・(トッピング)あり)
・サイズ    大(小・並・中・大)
・野菜     マシマシ(なし・少なめ・普通・マシ・マシマシ)
・背脂     普通(なし・少なめ・普通・マシ・マシマシ)
・味の濃さ   濃いめ(薄め・普通・濃いめ)
・にんにく   あり(なし・あり(別皿))
・しょうが   なし(なし・あり(別皿))
・麺のかたさ  かため(やわめ・普通・かため)

麺  :太ストレート麺
スープ:豚骨醤油
具  :もやし・ニンニク

【所感】
3/24リニューアルオープン!!
チャーシューがトッピング扱いとなり
普通に注文すると付きません(>_<)
チャーシュー1枚で+100円になります。
価格は据え置きですので実質値上げですね。
スープはシャバ系非乳化で背脂が表面に
浮いたタイプ!!鶏+豚の主張は控えめ。
麺は菅野製麺特製極太麺とのことですが
それほど太くはありません。
野菜はもやしのみでシャキシャキの茹で加減。
チャーシューは付けませんでしたので
もやしとニンニクのみの寂しい見た目^^;
ニンニクは"あり"でお願いしたところ
別皿での提供で量は可也多かったです!!

※卓上調味料
・ラーメンのたれ
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・七味唐辛子
・醤油
・酢
・ラー油
・マヨネーズ

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