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「チャーシュー麺740円+ミニチャーハン=1080円のセット」@竹岡らーめん 太田店の写真こちら同名のお店に伺うのは3店舗目となります。前の2店舗はマズマズでしたので、安心して来店です。ランチタイム後のアイドルタイムですが、店内は混雑。やはり人気店なのでしょう。楽しみ楽しみ♪

着丼した瞬間、違和感。色が薄い・・・。
本サイトに投稿されている他の皆さんの写真と比べると、一目瞭然です。過去伺った他の竹岡らーめんのお店と比べても、やっぱ薄い・・・。
スープをひと口・・・薄い。あのキュッと来るような塩っぱさがありません。
麺は柔らか~い、と言うよりフニャフニャの、やや縮れ細麺。

店内に、アルバイト募集のチラシが数枚貼ってあります。チェーン店の宿命ですが、作り手による味のバラツキがすごいのかな。これまで行ってきた他の竹岡らーめんがマズマズだっただけに、今回は残念な思いをしました。
詳しくは書きませんが、チャーハンも同様・・・(こんなに白いチャーハンない・・・)。とりあえずお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。

追記)チャーシューは立派でした。油とタンパクのバランスが良く、結構美味いやつが多分8枚くらい入ってました。これはグッド。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

他のレビューと比べると薄いですね。
そういう時は濃くしてよとかカエシおいてないの?って聞いてみてください。
チャーは立派ですね。これで750円はすばらしい。
「竹岡ラーメン」一度は訪問してみたいです。

虚無 Becky! | 2018年3月25日 19:36

Beckyさん、いつも来訪ありがとうございます。
そうですよねー。濃くしてって言えば良かったー。
でも、なんだか目の前で醤油をくるりと掛けられそうな気がして、
怖くて言えなかったんですよ。

あたと_13号 | 2018年3月25日 20:10

こんにちは!
自分はいつもおばちゃんに「頭ガンガンするくらい濃くして」って言ってます(笑)
富士屋も竹岡ラーメンも30年くらい前に比べて薄くなった気がします。。。
観光で来た方に合わせてるんですかね。。。

主役 | 2018年4月1日 20:13

主役さんご来訪ありがとうございます!
そのコメントすごいですねー。頭ガンガンですかー。
小生も、今後は富士さんと竹岡さんは、
迷わずに濃いめ・硬めで頼みたいと思います!

あたと_13号 | 2018年4月1日 21:37