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3回目の来店ですが、くるたびに旨くなるのは不思議です。アッサリしたスープですが、薄いわけじゃなくてアッサリなのです。650円で、味玉付きは素晴らしい。ロース系のチャーシューの味は、アッサリスープにアクセントをつけるんです。菜々兵衞の白湯醤油に似てるけど、少し魚介スープが違います。煮干と鯵ぶしの微妙な違いがあり奥深いですね。くるたびに旨くなるのは、店主さんの日々の精進があるからだと思います。一緒に来た嫁もこのラーメンは毎日食べられるねの一言です。
なかじ
3回目の来店ですが、くるたびに旨くなるのは不思議です。アッサリしたスープですが、薄いわけじゃなくてアッサリなのです。650円で、味玉付きは素晴らしい。ロース系のチャーシューの味は、アッサリスープにアクセントをつけるんです。菜々兵衞の白湯醤油に似てるけど、少し魚介スープが違います。煮干と鯵ぶしの微妙な違いがあり奥深いですね。くるたびに旨くなるのは、店主さんの日々の精進があるからだと思います。一緒に来た嫁もこのラーメンは毎日食べられるねの一言です。
なかじ
ひぐま
