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平和通りの麺屋響。もう4〜5回目の来店。いつもアッサリ中華ラーメンを注文するけど、限定なので今日はもうありません。気になっていた、札幌醤油ラーメンを注文する。アッサリ中華ほど魚介ダシが効いてないので醤油が濃いように見えて、奥行きがない感じです。やはり、響はアッサリ中華が1番だと思う。