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この前の日曜に訪問。実は自分の大好きな一本木に伺ったところ結構な行列。雨交じりの天気だったので悩んでいたらすぐ先にもラーメン屋が。それがここあおいだったのです。車だったのですが駐車場も空いており、外観からする雰囲気もなかなか。並んでいる人は7人ぐらいだったので入ることに。家族4人で伺ったのですが、運よくテーブル席が空き席に着く。妻と下の娘がしょうゆラーメン、上の娘が節とんこつ、自分がつけ麺といろんな味に挑戦。しょうゆは正直味にインパクトに欠ける印象。味は悪くないけれど、特徴がない。節とんこつはマイルドな味にかつおのだしが利き悪くない。最後に出てきた自分のつけ麺が一番の好印象。まずモチモチとした麺がノド越しもよくグッド。つゆは少しかつおぶしの粉が舌にさわり、若干気になるものの味はよい。豚骨と魚介のWスープだが、魚介の味がメインを張り自分としては好みの味。すだちは小さいがもともと香りづけのゆずなど苦手な自分には十分。一枚付いてくるチャーシューも絶品と言わないが合格点の味。個人的にはつけ麺には合格点を上げたい。次に訪れたらまたつけ麺を頼むと思うが空いていたら一本木に行ってしまうだろうなぁ。
ごめんなさい。一本気です。「き」ちがいでした。
この前の日曜に訪問。実は自分の大好きな一本木に伺ったところ結構な行列。雨交じりの天気だったので悩んでいたらすぐ先にもラーメン屋が。それがここあおいだったのです。車だったのですが駐車場も空いており、外観からする雰囲気もなかなか。並んでいる人は7人ぐらいだったので入ることに。家族4人で伺ったのですが、運よくテーブル席が空き席に着く。妻と下の娘がしょうゆラーメン、上の娘が節とんこつ、自分がつけ麺といろんな味に挑戦。しょうゆは正直味にインパクトに欠ける印象。味は悪くないけれど、特徴がない。節とんこつはマイルドな味にかつおのだしが利き悪くない。最後に出てきた自分のつけ麺が一番の好印象。まずモチモチとした麺がノド越しもよくグッド。つゆは少しかつおぶしの粉が舌にさわり、若干気になるものの味はよい。豚骨と魚介のWスープだが、魚介の味がメインを張り自分としては好みの味。すだちは小さいがもともと香りづけのゆずなど苦手な自分には十分。一枚付いてくるチャーシューも絶品と言わないが合格点の味。個人的にはつけ麺には合格点を上げたい。次に訪れたらまたつけ麺を頼むと思うが空いていたら一本木に行ってしまうだろうなぁ。