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「ラーメン中(200g) 野菜増し 780円」@大黒屋本舗 春日部店の写真2018/03/30 21:05 再訪?回
年度末の飲み会の後
おデブになるからダメだと思っていても食べたくなって。。。。

店内1人。。。。金曜日のこの時間に店内1人しかいない。。。厳しい感じ
3分程で着丼

高さはあるけど丼自体が小ぶりなので、それほど威圧ない感じ(笑
煮干し感が強い豚骨、塩分濃度高め
煮干し感がどんどん強くなってきた。豚骨醤油より、こちらの方が好み

もやし9キャベ1、しゃっきり!
豚はもやしのしたに隠れてます。小さめ?で厚みは1cm程度でしょうか。ほろっとほぐれるかんじです。脂身少なめでした。

麺は太麺ちぢれあり、ツルツルもっちり。すすれない硬さ。

しゃきしゃきもやしをもしゃもしゃ、麺を手繰って
途中で一味と卓上の刻みニンニク投入して味変、完食

強めの煮干し感が中毒性あり
で、また来ます
ごちそうさまでした

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