昼前の訪問で店内満席
食券を買って暫し待ってからカウンター席へ。
セルフの水を飲むと冷水機なのだが、
まz…いや、香り強く口に合わない…

選んだのは味噌。
1000円以下のメニューがこれと辛味噌（900円）だけであった。
小ライスを追加。

トロミがあり濃厚な口当たりだが
やりすぎ感はなく上品な味。
味噌“乱舞”というイメージではない。
塩気は強めに思えた。

麺ツルモチとした太麺。
味噌に合う選定だと思う。

具はチャーシュー、メンマ、モヤシにネギ。
チャーシューは一枚。
プレオープンのときより1枚減らして100円設定を下げたかな。
流行りのレアチャでしっとり旨いが、
味噌の具としては、どうだろうか。
炒めもやしは少な目。
メンマは極太で存在感あり。

スープは後半、煮詰まり感。

ほぼ完食。


先客に辛味噌DX大盛りを食べている人がいたが
1400円+200円=1600円！
都内の有名店でも2杯食べられそうだぞ。
つか、アタシの食べた味噌2杯分だわな（汗）

値段も考え、デフォルトならアリか。
ただ、水はノーサンキューw

ごちそうさん　笑う赤青龍