こちらは先週末、ぞうさんラーメンさんを頂いた日の日中に頂いたものです。
採点が前後してしまいました(-。−；)

ラーメン屋ではないような内装ですね。
お店は混んでいたので奥の部屋へ。

あっさりしたスープを飲んだ瞬間、じーんとした魚介出汁が広がります〜！
手打ち麺＋醤油ダレ＋鶏ガラの定番コンビとは全然違いますね(　ﾟдﾟ)
コクがちょっと欲しいかも。。
パンチが弱いと感じる方もいるかもしれません。
もしかすると動物系の素材は控えめなのかもしれませんね。
店内の張り紙にあったのですが、無化調だそうです。

麺は熟成を重ねたという太ーい手打ち麺。
かなりがっしりしていて存在感があります。
粉の風味を楽しめました＾＾
ちょっとスープと麺の存在感に差があるような気がします。
なので後半はちょっと麺が勝ちすぎている気がしました。

量もとても多く気前がいいですね〜＾＾
ここの手打ち麺を使った焼きそばもメニューにありました。
こちらの存在感のある麺ならソースの味にも負けなそうなのでおいしそうです！
五目ラーメンがこちらの１番人気とのことなのでまだまだ気になるメニューがたくさん。。
五目ラーメンは見た目的にも、あっさりしたしょうゆラーメンにさらに旨味が追加されてそう・・・などなど妄想してしまいます＾＾；
気持ち悪いですねｗｗ

あと下書きが３採点分あります（-"-;）