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「かき揚げ蕎麦、大盛、鮭おにぎり」@深大寺門前そばの写真朝昼ご飯として伺う。かき揚げそば(390円)を大盛(100円)、鮭おにぎり(130円)で。
ちょうどこの日は日体女の入学式かな?真新しいスーツの親子が沢山街中にあふれてる。こちらのお店にも頻繁に通う女子大生はいるのかなぁ?レトロな空気感だから、初めての人はハードル高いかも知れない。でも烏山にずっとある駅前の蕎麦屋さん、立ち食い蕎麦フリークの中にもファンが多いお店だ。

大盛だからと言って器が大きくなるわけじゃなく、蕎麦がどれくらい大盛になってるのか正直わからなかった。まぁいい。
甘辛く濃いめのお汁。THE関東風の漆黒度合いが深い見た目とは裏腹に塩味が強くなくじわりと染み入ってくる。あぁ、二日酔いにきくなぁ。
そんなお汁をずぶずぶに吸ったかき揚げがまた美味い。箸で掴むのが時間がたてばたつほど難しく分解されていく危うさ、でもそれが小さな単位であろうと、天ぷらというより揚げ玉でいい、美味さの厚みになる。
蕎麦が今日は茹ですぎ?やわやわだったがそれもまたご愛嬌。

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