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土曜日、お昼時 待たずにカウンター ラッキー。前客11人、あと客 続々と。限定で1,100円といことで 一瞬？迷ったが やはりいただいてみたくなりました。カウンターで待ってると煮干し率高いです。店内が 煙いので見ていたら 焦がしの背脂 バーナーってました。着丼、？全部乗せやないか！1,100円は仕方ないかあ。お味は、。まず 麺行っちゃいました、太麺、細麺が選べたので 細麺に興味あり 細麺。 ひやむぎくらいの太さで黄色味かかりーの透明？少し熟成させてる？ コシありハリあり ゴワゴワしてて 美味っ！この麺うま！スープは煮干し感あったかなあ、背脂効果のせいもあり 全体的に甘い感じのスープです。 もうちょい頑張って 豚骨煮干しとか、鶏白湯煮干しとか濃厚なの出してよ。チャーシューは黒いのは味付けが濃く パサパサかなあ。茹で豚みたいなバラ巻きは 薄味も薄味 だけど肉がいい この脂美味い 何豚？ 総じて これからに期待ではあるが、麺と茹で豚の素材が良かった
KEN chan2
ラディカル
八雲
研オナコ
炭水化物は休日に
16
カウンターで待ってると煮干し率高いです。
店内が 煙いので見ていたら 焦がしの背脂 バーナーってました。着丼、？全部乗せやないか！1,100円は仕方ないかあ。お味は、。
まず 麺行っちゃいました、太麺、細麺が選べたので 細麺に興味あり 細麺。 ひやむぎくらいの太さで黄色味かかりーの透明？少し熟成させてる？ コシありハリあり ゴワゴワしてて 美味っ！この麺うま！
スープは煮干し感あったかなあ、背脂効果のせいもあり 全体的に甘い感じのスープです。 もうちょい頑張って 豚骨煮干しとか、鶏白湯煮干しとか濃厚なの出してよ。チャーシューは黒いのは味付けが濃く パサパサかなあ。茹で豚みたいなバラ巻きは 薄味も薄味 だけど肉がいい この脂美味い 何豚？
総じて これからに期待ではあるが、麺と茹で豚の素材が良かった