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「ネギラーメン」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真評判のラーメンショップへ初訪店。休日とはいえ、午後も4時になろうとしているのにほぼ満席。メニューも多く何を食べようか少し迷いましたが、普段はあまり食べるこのがないネギラーメンを注文。カウンター席に案内され、10分近く経ってラーメンが到着。硬さや脂は全て普通でお願いしました。器のせいもあるのか、何となく量が多いような気が...
スープはさすが評判通りに美味しいです。ネギと一緒に食べると香ばしいような風味も味わえます。ネギの量は結構多めで辛みも大分あります。(途中から、この辛みがちょっと苦手に感じてしまいましたが。)チャーシューはかなり軟らかく、麺やネギを食べているだけでも少しずつ崩れて来ます。穂先メンマも程好い軟らかさとコリコリ感。ラーメンショップってこんなに美味しいんだっけ?とあらためて感じさせるお店でした。他にも、豆乳ラーメンや冷たいつけ麺など食べてみたいメニューがいくつかあります。是非、再訪したいと思います。

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