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２度目の訪問。相変わらず店内は豚骨臭〜！良い臭〜い（笑）今回は麺硬め＆脂多めでオーダー。脂の膜が凄いっ！！ １．５センチは有るだろうか！？お気に入り武蔵家の脂多めより２〜２．５倍は有るかも。軽くひきました（汗）前回食べた時より、脂多めにしたせいか、醤油の強さが弱くなり、甘みが少し感じられる印象を受けました。ただスープ自体の濃厚さは弱いですね。脂は鶏油の香りはしないので、豚の油なのかな！？麺は硬めオーダーしたんですが、今回はゆるかったのが残念。味玉は硬めの湯で加減で、結構濃い目の味で旨かった。チャーシューも前回訪問時より旨かった。最期、スープまで飲む所だったんですが、あの脂の量を見たら、頭の奥の方から早死にするぞ〜と聞こえてきたので、断念しました。でも、ここのラーメンは好きですね〜。
ら～部長
みし
続、呼塚の男
RAMEN-ACT2
２度目の訪問。相変わらず店内は豚骨臭〜！良い臭〜い（笑）
今回は麺硬め＆脂多めでオーダー。
脂の膜が凄いっ！！ １．５センチは有るだろうか！？お気に入り武蔵家の脂多めより
２〜２．５倍は有るかも。軽くひきました（汗）
前回食べた時より、脂多めにしたせいか、醤油の強さが弱くなり、甘みが少し感じられる印象を受けました。ただスープ自体の濃厚さは弱いですね。
脂は鶏油の香りはしないので、豚の油なのかな！？
麺は硬めオーダーしたんですが、今回はゆるかったのが残念。
味玉は硬めの湯で加減で、結構濃い目の味で旨かった。
チャーシューも前回訪問時より旨かった。
最期、スープまで飲む所だったんですが、あの脂の量を見たら、頭の奥の方から
早死にするぞ〜と聞こえてきたので、断念しました。
でも、ここのラーメンは好きですね〜。