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屯ちんは池袋、新宿によく行く。ここを見てて評価が分かれるのは理由があると思う。一番の理由は麺の硬さが毎回違う事。よく見てると店員の感覚で麺をあげているため人によって誤差がかなりある。麺の状態が毎日違うのはわかるが目安でもいいからタイマーなどでも使えば誤差はかなり減ると思う。グニョグニョの麺が出てきたから次に行った時に硬めで注文すると今度はガチガチでいただけない・・・。麺自体はおいしいのに勿体ない。次にネギがいただけない。おすすめ（？）の得入りを毎回注文するがネギがシャキシャキしてて美味しい時もあるがだいたいはネチャネチャしていてマズイ。チャーシューや卵は美味しいのにもったいない・・・。店舗数を伸ばせば店のレベルを落とすのはラーメン業界ではよくあること。だが昔の屯ちんに戻ってほしい。
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ナウ
銀の犬
帰りに１杯
やっぱりネコが好き
mona2
屯ちんは池袋、新宿によく行く。
ここを見てて評価が分かれるのは理由があると思う。
一番の理由は麺の硬さが毎回違う事。
よく見てると店員の感覚で麺をあげているため
人によって誤差がかなりある。麺の状態が毎日違うのは
わかるが目安でもいいからタイマー
などでも使えば誤差はかなり減ると思う。
グニョグニョの麺が出てきたから次に行った時に
硬めで注文すると今度はガチガチでいただけない・・・。
麺自体はおいしいのに勿体ない。
次にネギがいただけない。
おすすめ（？）の得入りを毎回注文するが
ネギがシャキシャキしてて美味しい時もあるが
だいたいはネチャネチャしていてマズイ。
チャーシューや卵は美味しいのにもったいない・・・。
店舗数を伸ばせば店のレベルを落とすのはラーメン業界では
よくあること。
だが昔の屯ちんに戻ってほしい。