平日の19時45分頃に訪問。店内入って右手の券売機で食券を購入し、列の最後尾に並びます。だいたい15人くらいだったでしょうか。けっこう狭くて移動しづらいです。並んでいると目に入ってきた「魚豚ら〜麺680円」にも惹かれるものがあります。列の途中で食券が回収されました。接客は活気があっていい感じです。

10分待ちで席に案内されました。水も間もなく出てきて、おかわりは卓上にあります。

ラーメンは着席から１分くらいで到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔。チャーシューは厚さも味も薄め。メンマは量が多く、ピリ辛だがこれも味は薄めです。麺は中細のちぢれ麺。自分は麺にはそこまでこだわらない方なのですが・・・これはおいしくない。麺にちゃんとこだわっている店との違いがわかります。スープは背脂が浮いていますが、見た目ほど濃厚ではなく、むしろあっさりしています。特に強く主張してくる味もなく、無難な感じ。

複数の店舗を展開し、幅広い客層を取り込もうとした結果、このようになったのかもしれませんが、自分としてはしばらく再訪はないと思います。