昨年来の久々入店。注文は券売機で食券を購入し店の人に。今回は決め打ちしてたので券売機でもたつく事なくスムーズに購入完了。すかさず「麺硬め」を添えて店の人に食券を渡す。待つこと10分弱で着丼。内心「待ってました!」この見た目。見るからに麺が旨そう。改めて硬めにして良かったと思う瞬間。スープも相変わらず酸っぱ辛そうで堪らん!念願の「いただきます」やっぱり旨い。麺も最後まで伸び過ぎず楽しめる。スープは程良い酸味、辛味が効いていて最後まで飽きずに行ける。チャーシューも臭みは無く、良い感じの歯応えで。夢中になり過ぎて危うく汁完しそうになりつつも、自主規制で何とかスープは残した。「ご馳走様でした。」自分はこのラーメンが無性に喰らいたくなる時がある。依存症に注意しよ。
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