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78点
GT[ラーメン/その他]
いぶし銀（東京都町田市）Taktetsu

「GT」@いぶし銀の写真塩、豚骨、鳥、魚介など一通り入っているが一応塩ラーメンなのかな？食べ始めの風味はキツめの癖のある豚骨風味なので好き嫌いがあるかも。私はギリギリ好きでした。食べ終わりの頃にはその風味は感じず、桜エビっぽい風味でした。チャーシューはホロホロで好き。麺も適度な硬さの太麺。美味しかったです。

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