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「魚介豚骨特製つけめん(1000円)」@麺屋 ほたるの写真平日の夜に訪問。

駅から近く立ち寄りやすいです。店内はカウンター席のみで、こじんまりとした感じ。

とりあえず初めてレビューするので特製つけめんを注文。
肉のボリュームは申し分なし。
つけダレは魚介と豚骨のバランスがよいせいか、くどくなく、かといって物足りない感じでもない。美味しい。
赤みがかったチャーシューは歯応えがあり、とても美味しい。炙るってあるチャーシューは脂多目なので、柔らか食感ですが苦手な人もいるかも。

至福の一時をありがとうございました。

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