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「風神ラーメン(中盛)」@一麺惚 守護神の写真昼食の時間を大分過ぎてしまい、既に午後の2時を廻った所。先日来た時は昼の部は閉まった後でしたが、今回は先客1人の後客無しでした。神屋(GOD-YA)だった時に訪店して以来だったのですが、以前と店内は全く変わっておらず、給水器の水が少量しか流れないのも相変わらずでした。

二郎系はちょっと苦手なのですが、たまには食べてみたくもあり今回は『風神ラーメン 』を注文。麺量は中盛、ニンニクは少な目でお願いしました。他に客が居なかったせいもあり、それほど待たずにラーメンが到着。スープを一口いただいてみましたが思っていた程のインパクトは感じませんでした(ニンニクは普通量で良かったかも)。ただ、スープは結構熱く、食べるのに大分時間が掛かってしまいました。まずは麺の上に盛られている野菜から片づけます。野菜と言っても内訳はほぼモヤシで、あとは少量のキャベツ。モヤシをスープに浸けながら食べましたが、新鮮なモヤシを使用されているようでシャキシャキした食感がとても良いです。麺も覚悟していたようなゴワゴワ感は少なく適度に茹でられていたと思います。極太麺が苦手な私でもあまり抵抗無く食べることが出来ました。チャーシューは軟らかですが、それなりの歯応えも感じます。中盛で頼んだのでかなりの満腹感。さすがにスープは半分程度残してしまいました。ごちそうさまでした。

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