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「鴨コンフィ+トロたく」@らーめん 鴨to葱の写真またまた、Twitter師匠様達の情報を元にお邪魔しました。
チャーシューをコンフィと呼ぶくらいに素敵なビジュアル(^-^)
鴨と水だけスープはストレートに伝わり、邪魔しないが主張するツルパツ麺とどれも旨し
提供されてる丼が小さく見えてトロ沢頼んだけど、最後は腹パンで茶漬けで完食
(๑>◡<๑)

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