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家から割と近いので気にはなっていましたが、ちょうど行くチャンスがあったので。まずは基本のラーメンから攻めてみましたが、思っていた以上に良い。豚はやや小振りだが、ジューシーでフワトロで神豚と言っても良いくらい。スープも豚の旨味が濃い、それでいて嫌なしつこさはない。野菜も脂も美味いが、ちょっとゴムっぽい食感の麺だけは好みから外れた。オープンしてからさほど経っていないので、まだまだ改良の余地はあると思います。
らがー
カレーラーン
ぜにがた
Mr.Little
キング
まずは基本のラーメンから攻めてみましたが、思っていた以上に良い。
豚はやや小振りだが、ジューシーでフワトロで神豚と言っても良いくらい。
スープも豚の旨味が濃い、それでいて嫌なしつこさはない。
野菜も脂も美味いが、ちょっとゴムっぽい食感の麺だけは好みから外れた。
オープンしてからさほど経っていないので、まだまだ改良の余地はあると思います。