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にんにく増しのオーダー。スープは背脂や黒ゴマが浮かび、豚臭さや甘さなどでまとめられたトロミのあるヤツ。味噌感はそれほど主張しないが、私には好みの味噌だ。にんにく増しにしたけど、抜きでも十分旨いよな、と思う。野菜は特にオーダーしなかったが、気持ち少な目。豚は味付け薄めでクドくなく。これならアラフォーの腹でも、もう1〜2枚食えそうだ。麺は太目の平打で悪くはないが、このスープなら極太ワシワシでも美味いと思う。ちょっと濃厚なのが食いたくて、岩槻の鶏煮亭が閉店と聞いて、こちらに来てみたが、想定以上にコッテリで満足させられてしまった。
さざんか
カレーラーン
ぜにがた
Mr.Little
キング
スープは背脂や黒ゴマが浮かび、豚臭さや甘さなどでまとめられたトロミのあるヤツ。味噌感はそれほど主張しないが、私には好みの味噌だ。
にんにく増しにしたけど、抜きでも十分旨いよな、と思う。
野菜は特にオーダーしなかったが、気持ち少な目。
豚は味付け薄めでクドくなく。これならアラフォーの腹でも、もう1〜2枚食えそうだ。
麺は太目の平打で悪くはないが、このスープなら極太ワシワシでも美味いと思う。
ちょっと濃厚なのが食いたくて、岩槻の鶏煮亭が閉店と聞いて、こちらに来てみたが、想定以上にコッテリで満足させられてしまった。