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早朝に来訪。
半熟卵と替え玉をプラスして丁度1000円。
込みで750円なら評価高いよ、うん。

味は、もはや世間では普通になってしまったが、定評あるトンコツ。
一欄のトンコツは、万人向け故に、平板だとの指摘もあるが、
逆に、安心して喰える味でもある。

麺は固めにすれば粉っぽさを感じる自家製麺、
好みは別れるところだと思うが、
トンコツにはやはりこういう麺である。

仕切られた座席は異様だし、
椅子は固定で狭く、まるでパチンコ屋気分だが、
ネットカフェ世代には落ち着くのかも知れない。

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