下井草にある豚力、此方は二郎好きのオーナーがインスパイアとそれ以前には「なか星」という店名で営業していてそちらのラーメンの二枚看板で営業しているお店で、そちらには何度か伺っていたので此方も気になっていたところ機会があり訪問できました。中に入ると券売機が以前入っていた「獣道」で使用していたそのままだったので尋ねてみると、ラーメン店からシフォンケーキ専門店に転身したオーナーのご好意で厨房器具からそのまま格安で譲り受けたとのことでした。
ヤサイのコールは食券を折り曲げ先申告。増しにしたらテボ擦り切れ一杯(一袋ぐらい入ってますね)その他無料トッピングはニンニク入れますか？のタイミングでコールとなります。ニンニクだけオーダー！味変ラーメンとは一体何だろうと思ったらスープにカラシが入っているそうだ、鼻がツーンとなる二郎系も珍しくこれが中々美味しい！バランスの良い非乳化タイプのスープで麺は中太平打ちの三河屋製麺。豚は厚みがあるので少し硬く思いますが総じて美味しかった。ご馳走様でした！